 粽子煮多長時間能煮熟?1、生粽子要煮40分鐘-3個小時才熟。 普通鍋要煮3個小時左右，高壓鍋要煮30分鐘左右。 2、加工過的粽子煮15分鐘左右就好了。 粽子用熱水煮還是涼水?冷水煮的粽子更好吃，并且要先煮后燜，一般一鍋粽子要煮3個小時，再燜一個小時，這樣煮出來的粽子沒有硬芯。 粽子的三種煮食方法：1、使用微波爐：粽子置于加蓋容器中，撒少量水于粽葉上，上高火加熱3分鐘即熟。 2、水煮：粽子放入沸水中，水位浸沒粽子，待水再次沸騰15-17分鐘直至粽子煮透。 3、鍋蒸：粽子置于籠屜上，隔水蒸20分鐘即熟。  |
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