沈陽(yáng)十大名吃1. 馬燒麥
馬燒麥?zhǔn)鞘怯神R春于1976年創(chuàng)立于沈陽(yáng)特殊風(fēng)味的回民小吃，是一種加餡兒蒸熟的面制品形狀像綻開(kāi)的花朵，吃起來(lái)面皮勁道，餡中有汁，味道鮮美，讓人流連忘返，2006年認(rèn)定全國(guó)首批“中華老字號(hào)”。 2. 老邊餃子
老邊餃子是沈陽(yáng)的特色小吃之一，作為沈陽(yáng)十大著名小吃距今已有178年歷史，餃子制作精細(xì)，用料講究，餃子餡要配雞湯浸入，增加其口感，吃起來(lái)帶汁，皮薄餡大，極其好吃，非常受歡迎。 3. 揚(yáng)家吊爐餅
楊家吊爐餅是沈陽(yáng)市的傳統(tǒng)小吃，整體色澤金黃，外酥里嫩，餅中還有肉末，雞蛋，元蘑打鹵的雞蛋糕等食材做輔料，吃起來(lái)更具風(fēng)味，深得顧客的喜歡，該店還被評(píng)為沈陽(yáng)風(fēng)味名店。 4. 沈陽(yáng)回頭
沈陽(yáng)回頭是一種以面粉為主要材料的小吃，是當(dāng)?shù)刂奶厣〕?，是沈?yáng)八大小吃之一，主要材料是牛肉，味道鮮美，吃了還想吃，流連忘返。 5. 老山記海城餡餅
老山記海城餡餅是沈陽(yáng)市傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，主要材料是豬肉和牛肉，用香料熬汁，然后在加上時(shí)令蔬菜，葷素相配，好吃而不膩人，在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎。 6. 鐵板烤雞架
沈陽(yáng)人比較喜歡吃雞架，鐵板烤雞架也是沈陽(yáng)的傳統(tǒng)美食，將雞骨頭用腌料腌制然后放在鐵板里烤，最后放入調(diào)料。香氣撲鼻，嘎吱有味，非常受歡。 7. 西塔大冷面
西塔大冷面是沈陽(yáng)老字號(hào)之一，這個(gè)冷面口味獨(dú)特，是酸甜味的，冷面配上現(xiàn)熬的牛肉湯，在夏天吃別提多爽了，不僅面油嚼勁，湯也很鮮。 8. 張久禮燒雞
張久禮燒雞是沈陽(yáng)著名美食，被沈陽(yáng)人民政府授予“風(fēng)味名品”稱號(hào)。對(duì)雞的品種，養(yǎng)殖都有嚴(yán)格的規(guī)定，用料也十分嚴(yán)謹(jǐn)，口感肉質(zhì)不膩，非常鮮嫩，在沈陽(yáng)，每天來(lái)買的人絡(luò)繹不絕。 9. 康平羊湯
康平羊湯故事沈陽(yáng)特色美食，很多人來(lái)沈陽(yáng)都會(huì)去吃。是當(dāng)?shù)亟】档木G色食品，采用羊肉，陽(yáng)谷，羊雜放在一起熬致，味道鮮美解饞，老人小孩都愛(ài)吃，百利無(wú)一害。 10. 李連貴熏肉大餅
李連貴熏肉大餅具有多年歷史，它的面粉都是用肉湯揉制，再加上用中藥熬致的肉，在加上調(diào)味料。吃起來(lái)是外酥里嫩，肥而不膩，而且此餅還具有助消化的功能，是沈陽(yáng)特色小吃之一。 |
