一、好吃的芒果品種有哪些1.金煌芒 金煌芒是最常見的芒果之一,黃色,加上很大的體積,多汁,多肉,深受人們的喜愛。因其為黃金煌先生多年來努力培育而成,故以其命名。目前我國海南、云南、四川、廣東等省有少量終止,核特薄,只占果重的4―5%;味特甜,纖維素含量少,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感極佳。 2.小臺芒 小臺芒外皮呈金黃色,小巧精致。小臺芒價格相對實(shí)惠,是芒果中好吃不貴的代表。別看它個頭小,肉質(zhì)卻非常厚實(shí),口感細(xì)膩,有淡淡的香味,甜味也比較濃郁,用來做水果沙拉、芒果布丁還有一些甜品的點(diǎn)綴最合適不過了。 3.大青芒 大青芒也是芒果中的大塊頭,果皮呈青綠色,果形和金煌芒十分相似,整個生長過程都是青綠色,而且即使熟了也有一點(diǎn)酸,果肉比較多,但是比較脆。 4.貴妃芒 貴妃芒成熟后呈金黃色和紅色,具有很高的顏值。貴妃芒不僅長得快,而且個頭也比較打,一個可以長到2斤左右,果肉香甜多汁,核也薄,果肉入口即化。 5.澳洲芒 澳洲芒是聞名世界的芒果,金色的外表釋放出一種高雅的氣質(zhì)感,讓人從外觀就感覺出不同與一般芒果的品質(zhì),汁甜如蜜,香味非常濃郁,肉質(zhì)細(xì)滑鮮美,一口下去滿嘴是芒果的香味,每個個頭都超過一斤。澳芒外表光滑靚麗,外表顏色呈金黃色略帶有紅色霞暈為上品,表皮出現(xiàn)黑斑的則是熟過頭的。澳芒在我國臺灣、廣西、海南、云南等地區(qū)有大量種植。 6.凱特芒 凱特芒原產(chǎn)于美國佛州,以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、遲熟著稱。是美國的主要栽培品種,現(xiàn)在我國主要栽種于四川攀枝花和云南華坪縣。凱特芒的特點(diǎn)是果實(shí)呈卵圓形,果皮淡綠色,向陽面及果肩呈淡紅色,單果重680克左右,果肉橙黃色,纖維少,味甜多汁,果實(shí)在9月中下旬至10月上旬成熟。凱特芒果被稱為最好吃的芒果之一,聞起來帶有松香味,果汁含量比較多,味道甜美,含有豐富的維生素C,非常受消費(fèi)者喜愛。 7.水仙芒 水仙芒比一般的芒果要大一些,外形比較細(xì)長,但是果肉很多。由于它散發(fā)出一股水仙的清香,所以得名水仙芒。但其果肉纖維較多,口感不會特別細(xì)膩,甜度適中,就是果汁多,所以常用于榨汁。 |