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全州拌飯是以平陽的冷面，開成的湯飯一起是朝鮮3大飲食中一，而且全州拌飯是首位而有名。是使用優(yōu)好的地理條件下生產(chǎn)的質(zhì)量優(yōu)好的農(nóng)產(chǎn)物，醬油，做飯時的精心的手味結(jié)合品。全州黃豆芽是全國第一，使用自然產(chǎn)黃豆芽的也叫全州黃豆芽拌飯。骨董是幾種原料放在一起攪拌的意識，所以骨董飯是以做完飯之后以好多種菜放在一起攪拌而吃。在農(nóng)忙期，飲食際，吃祭物，剩好多菜時，東學(xué)革命說等食品學(xué)籍，料理學(xué)籍面上以由來斷定得很難。特別是全州，晉州，海州等地里發(fā)展到鄉(xiāng)土名物飲食。 全州拌飯(武漢)目前已在江漢區(qū)、硚口區(qū)、武昌區(qū)有網(wǎng)點。
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