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          美食

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          外地人來武漢吃喝指南,武漢有哪些好吃的店?

          來源:網(wǎng)絡(luò) 媒體:武漢網(wǎng) 人氣: 發(fā)布時間:2024-09-25 11:20:15
          摘要:在武漢,當(dāng)?shù)嘏闶且患夹g(shù)活,你需要是耐心的導(dǎo)游,貼心的玩伴,行走的導(dǎo)航,最最重要的,你需要有本地美食家的功力,知道哪里藏著最地道的美食,并且輕車熟路找到地方,展示最正宗的吃法。武漢的豆皮&燒麥之光——嚴(yán)老幺燒麥地址:前進四路與自治街交叉口人均:14元時間:06:00-20:00來武漢不吃豆皮和燒梅,就等于白來了1天半。首先你就能感受到武漢人過早的熱情—&mdas
          在武漢,當(dāng)?shù)嘏闶且患夹g(shù)活,你需要是耐心的導(dǎo)游,貼心的玩伴,行走的導(dǎo)航,最最重要的,你需要有本地美食家的功力,知道哪里藏著最地道的美食,并且輕車熟路找到地方,展示最正宗的吃法。

          武漢的豆皮&燒麥之光——嚴(yán)老幺燒麥

          地址:前進四路與自治街交叉口

          人均:14元

          時間:06:00-20:00

          來武漢不吃豆皮和燒梅,就等于白來了1天半。首先你就能感受到武漢人過早的熱情——不排隊是不可能的。環(huán)境和服務(wù)都是老店做派,不會很熱情,要提前告訴你的朋友,耐心等待美食就好了。既然店名叫燒麥,自然是不能錯過燒麥了,武漢人把燒麥喊作“燒梅”。這家重油燒麥的特點就是油多,皮薄。用筷子夾住輕輕抖一抖,湯包的既視感。傳統(tǒng)燒麥店的花紅茶也都齊齊的備著,一定要搭配著嘗一嘗。

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          青山最好吃的熱干面——鑫鑫美食店

          地址:建設(shè)三路27號

          營業(yè)時間:05:00~13:00(天氣熱還會早一點)

          這碗熱干面,嚴(yán)格來講,是繼我在【月宮食堂】熱干面之后,吃到的第二對胃的熱干面。堂食有不銹鋼消毒碗,輕輕歪一下可以看到鹵水,面上的蘿卜丁、小蔥、芝麻醬、胡椒相得益彰??梢哉f,是看一眼就完全過關(guān)的熱干面了!當(dāng)然,因為我個人是完全的”濕“熱干面主義者。講究ben起來,開始一定要是又水又滑,大概5、6下后,面條慢慢把鹵水吸收完畢。這個時候就是最佳賞味期。還搞了塊隔壁的炕肉餅,香香脆脆。往碗底zi兩哈,到了位。

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          拿著號碼牌排隊的——蟹神

          地址:漢陽攔江路地鐵附近

          營業(yè)時間:17:30-23:30

          到蟹神吃飯,必須要有耐心,看到蟹神家的牌子先不要激動,繼續(xù)往前走,在體彩廣告牌下面,進店拿號門口排隊,等2個小時都是正常的。如果有時間可以帶朋友一起感受一下。排到位置就要先點起來,蟹鉗是必點的,用的是花蟹很好咬不會太硬。最圈粉的是牙簽肉濃濃的孜然味。牛蛙看起來很寡淡,卻是味道最重的一個,非常辣。

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          辣出眼淚的牛雜粉——魏秋牛雜

          地點:集賢三路97號

          人均:14元

          這家在武勝路的泡蛋苕粉對面,也是一家開了很久的老店了。早上賣到中午,轉(zhuǎn)中就賣完收攤了。牛雜搭配粉面賣,所以更多的人是來過早。老板實在,分量給的很足,牛雜鋪滿,口口是肉,入口軟滑香嫩,非常入味。澆頭的鹵湯是典型的紅油麻辣,香濃醇厚。紅油厚重辛辣,中辣就已經(jīng)非常辣了。

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          武漢有哪些好吃的店?
           
          打卡景區(qū)怎么吃?
           
          有沒有那種只有本地人才知道的,巨好吃的蒼蠅館子?
           
          眾所周知,任何一張榜單都很難使所有人滿意。作為東道主,還是為大家總結(jié)了一份《武漢city eat》日夜連軸list,僅供大家來玩的時候參考,目的是提高大家出游的體驗感,在盡量不踩坑的基礎(chǔ)上,爭取一吃即中,頓頓上頭!
           
           
           
          俗話說:金杯銀杯不如老百姓口碑。本地人心中的必吃榜,還是這一堆街頭的老字號。
           
           
           
          家陽趙師傅油餅包燒麥
           
          “武漢過早界當(dāng)家花旦”
           
           
           
          論武漢過早要排隊的地方,一定少不了趙師傅油餅包燒麥!
           
          薄且脆的油餅夾著軟糯的燒麥,咬一口油香四溢,碳水+碳水真的是神仙組合,稱得上“武漢過早界一絕”。
           
           
           
          趙師傅油餅包燒麥
           
          地址 | 糧道街馬蹄營44號二樓
           
          時間 | 05:30-14:30
           
           
           
          老炎成牛肉米粉
           
          “老桿跨區(qū)也要來嗦碗粉”
           
           
           
          武漢老桿的寶藏粉店,開了快40年,不少食客熟悉的名字應(yīng)該是黃炎記,但由于商標(biāo)被搶先注冊了,于是被迫改名。
           
          它們家的生燙牛肉粉一口驚艷,即使泡在重口的湯汁佐料里,依然能品嘗到牛肉的鮮甜,像剛才出鍋一樣嫩,令人回味無窮。這相當(dāng)考驗火候和時間的掌握,武漢少有幾家生燙能做到。
           
           
           
          老炎成牛肉米粉
           
          地址 | 民主二街38號
           
          時間 | 24小時營業(yè)
           
           
           
          余艷梅拌面世家
           
          “武漢最好吃的牛肉拌面”
           
           
           
          全武漢僅此一家的麻辣牛肉拌面,加點泡蘿卜,再來個面窩,簡直是神仙組合。土著和游客都愛打卡,想吃正宗的就得去馬場角。
           
          為了守住老味道,老板娘專注做好這一家店。24小時營業(yè),錯開飯點就不用排那么長的隊啦。
           
           
           
          余艷梅拌面世家
           
          地址 | 江漢區(qū)馬場角橫路79號西區(qū)
           
          時間 | 24小時營業(yè)
           
           
           
          桂萍特色牛雜
           
          “帶火一條街的頂流霸主”
           
           
           
          一家店帶火一條街,桂萍牛雜是長堤街永遠的“頂流”。破舊平房里,老板娘桂萍在這一開就是30年。每天一口大鍋,300斤牛肉、500斤白蘿卜,雷打不動。
           
          牛肉牛筋鹵得軟爛,紅油進味,連白蘿卜都煮透了,回味辣勁十足,正宗的老武漢味道。
           
           
           
          桂萍特色牛筋牛雜
           
          地址 | 長提街192號
           
          時間 | 每天17:00之后營業(yè)
           
           
           
          5路漢堡炸雞
           
          “風(fēng)靡80/00兩代人的老字號”
           
           
           
          排隊人群里集齊了老中青,陪伴武漢人25年的5路漢堡炸雞,12家店遍布三鎮(zhèn)。還是物美價廉和現(xiàn)炸現(xiàn)售,手工制作的老“漢”味,每次吃都是爺青回。
           
           
           
           
           
          ▲學(xué)生時代的5路漢堡,老粉絲喊它“福沃德”
           
          芝士熔巖牛肉煲,武漢首創(chuàng),芝士控最愛;招牌醬炸雞,秘制醬料有點東西,絲毫不亞于韓劇里的韓式炸雞;老薯條全武漢獨一無二,炸的細細枯枯,每天限量供應(yīng),到了下午就吃不到。
           
           
           
           
           
           
           
          卷新品這塊,5路沒讓人失望過:咸蛋黃翅中、辣腐乳全翅、辣火火肥牛堡、油潑辣子雞堡、油潑辣子薯條......每個拎出來都很炸。
           
           
           
          5路漢堡炸雞
           
          地址 | 江漢區(qū)前進五路69號
           
          武漢市12家直營店,其他門店詳詢大眾點評
           
           
           
          爺爺不泡茶
           
          “本土出道的人氣選手”
           
           
           
          在奶茶神仙打架的武漢,本土茶飲品牌爺爺不泡茶,還原了武漢老香片的味道,不僅平價好喝,還是行走的流量密碼,開到哪里都大排長龍。
           
          剛好爺爺最近又悄咪咪上新了,顏值依舊很抗打。白蘭玉露以恩施玉露為茶底,少見的加入建蘭花香,一口清冽;白蘭雅雪中的無花果碎口感獨特,新品皮膚美炸,很有民俗特色。
           
           
           
          爺爺不泡茶
           
          地址 | 江漢路三聯(lián)店
           
          時間 | 09:30-23:00
           
          武漢市141家門店,其他門店詳詢大眾點評
           
           
           
          在citywalk班子們的必逛路線,不僅有刁角美味,也有外地戶口“風(fēng)很大”系列,精準(zhǔn)找到合拍那一味。
           
           
           
          熬四燒烤
           
          “排隊只有0次和無數(shù)次”
           
           
           
          在水塔街能得到本地人一致好評的,敖四燒烤一定排在前面,不來根烤雞腿,都不算到過江漢路。
           
          剛出爐還冒著熱氣,外皮咬起來脆脆的,內(nèi)里的熱氣和汁水一起襲擊味蕾,肉香混合著燒烤料,從鼻尖到舌尖,全部都是誘惑的滋味!
           
           
           
          熬四燒烤
           
          地址 | 江漢區(qū)前進五路
           
          時間 | 9:00-23:00
           
           
           
          梅紅燒菜館
           
          “街坊鄰居穿著睡衣來吃”
           
           
           
          離沙湖夜市不遠,藏在居民區(qū)樓下的梅紅燒菜館,周圍街坊鄰居穿著家居服就下樓噶事,竹床上架起鐵鍋,小時候的感覺就來了。
           
           
           
          菜品家常不容易踩雷,也好調(diào)眾口。七個番茄牛腩煲每桌必點,番茄燉煮到沙沙口感,牛腩混著湯汁來不及嚼就刺溜一下子鉆進了喉嚨,妥妥的米飯殺手。
           
           
           
          不吃小龍蝦等于白來武漢,梅紅口味蝦、鹵蝦、霉千張卷盤鱔、梅紅魔芋嗦螺下飯下酒兩不誤。魚香土豆絲也是一絕,鮮香酸脆,炫飯完全停下來。
           
           
           
          梅紅燒菜館
           
          地址 | 洪山區(qū)沙湖港北路沙湖港灣B區(qū)
           
          時間 | 16:30-次日01:00
           
           
           
          共爐茶湯火鍋局
           
          “專治怕上火星人”
           
           
           
           
           
          從土著到游客,好天氣都想懶在黎黃陂路,逛累了順著湯底味兒就知道來對了。他們家湯底講究“三分油七分茶”,越煮越香,辣而不燥,主打一個朋克養(yǎng)生。
           
           
           
          鮮切吊龍鮮嫩美味、重慶脆毛肚一盤不夠吃、海鮮拼拼鮮活溢出屏幕......食材都很新鮮,湯底走一圈,每一口都是茶里茶氣,僅需原湯味碟就足夠驚艷。
           
           
           
           
           
          各種小甜品比專業(yè)點心鋪花樣還多,拍照也蠻出片。適合愛吃火鍋又怕上火的小姐妹~
           
           
           
          共爐茶湯火鍋局
           
          地址 | 江岸區(qū)黎黃陂路36號
           
          時間 |11:30-14:30/16:30-22:30
           
           
           
          簡舍精致餐廳
           
          “在東湖邊吃地道湖北菜”
           
           
           
          上午逛省博,下午游東湖,午休絲滑嘗遍荊楚美味。
           
          東湖邊的簡舍精致餐廳,特色包間為主,環(huán)境很有格調(diào),本地人眼里適合聚餐宴請的老地方。老師傅坐鎮(zhèn),出品穩(wěn)得很,要吃地道本幫菜直接進。
           
           
           
          三五個朋友點幾道招牌菜足夠,分量很dei實,都是下飯的狠菜。這頓飯主打舒舒服服吃飽、吃好,為下午逛東湖的行程保存體力。
           
           
           
           
           
           
           
          簡舍精致餐廳
           
          地址 | 洪山區(qū)園林路東湖城拾光E3棟
           
          時間 | 11:00-14:00/17:00-21:30
           
           
           
          巴奴毛肚火鍋
           
          “僅靠味道征服武漢胃”
           
           
           
          打卡完寶通寺還有腳力的話,過個馬路去全球最大商場「武商夢時代」就近逛吃,里面排隊最狠的店子,巴奴毛肚火鍋肯定占一個。
           
           
           
          原創(chuàng)野山菌湯,只在巴奴喝得到!加15粒左右香蔥,開吃前先喝一碗湯,再搭配鐵cp烏雞卷,又能喝又能涮,不蘸任何調(diào)料就能嘗到食材本鮮。
           
          還有365天都能吃到的龍竹鮮筍,云南特產(chǎn)的佛手瓜尖,各種當(dāng)季時令都是別家吃不到的原創(chuàng),一次刷不完。
           
           
           
          巴奴毛肚火鍋
           
          地址 | 洪山區(qū)武珞路628號武商夢時代7樓B區(qū)12號
           
          時間 | 11:00-次日03:00
           
           
           
          肆肆石榴·新北京火鍋
           
          “省掉一張去北京的機票”
           
           
           
          景泰藍小火鍋是基本,不多修飾的“白水涮肉”是北方火鍋對牛羊品質(zhì)的自信表現(xiàn),清水撒一把紅棗蔥白和香菇就是鍋底,要的就是一個簡單直白,一份二八醬下場,地道的京味兒,直接省掉一張去北京的機票。
           
           
           
           
           
           
           
          錫盟草飼雪花羊肉,懂吃的老饕到店必點菜品,肥瘦相間紋理清晰,香而不膻實實在在的肉感,一口滿嘴的羊肉香,全程大開大合吃得豪情萬丈。
           
           
           
          肆肆石榴·老北京火鍋
           
          地址 | 新華路越秀·國金天地p5棟5層
           
          時間 | 11:00-21:00
           
           
           
          在武漢這座城市,夜幕降臨,只是另一場狂歡的開始,卸下白天的疲憊,無縫切換養(yǎng)生局。
           
           
           
          無為足道
           
          “特種兵的最后一站”
           
           
           
           
           
          被年輕人稱為“足浴界的海底撈”的無為足道,十幾年的口碑連鎖品牌,目前武漢就有十幾家門店。
           
          兩千五百平米起步的無為足道,把不差錢的精神徹底玩明白,讓人生出一種“哥洗的不是腳,是身份”的錯覺。
           
           
           
          但再多title都不如一碗豬油拌粉和牛肉面讓人折服,還有鹵粉、蒸餃、點心......都是現(xiàn)點現(xiàn)做,先搖鈴服務(wù)員排列組合來一套。
           
           
           
          坐飛機來武漢的外地朋友,還能在機場中轉(zhuǎn)休息廳去他們門店按腳,人均95、00后的高顏值技師(正經(jīng)的)對著你的頭臉肩頸就是一頓招呼。
           
          更別提“中式通絡(luò)、瑜伽泰式、八星理療”等一系列讓人眼花繚亂的按摩手法,只要60-90分鐘的回血,隔天3萬步不在話下。
           
           
           
          無為足道
           
          地址 | 解放大道1208號新長江國際裙樓3層2室
           
          時間 | 10:00-01:00
           
          *其他門店詳詢大眾點評
           
           
           
          水裹湯泉
           
          “高性價比的過夜新思路”
           
           
           
          酒店全線漲價還訂不到,我勸你換個思路。人均200+實現(xiàn)夜宵、水果、早餐、住宿自由的水裹湯泉,完簡直是特種兵highfun過后的最佳??空?。
           
           
           
           
           
          白天打卡完沙湖公園,晚上無縫進場舒舒服服地沖個澡,渾身舒爽地整點夜宵喝點精釀,再美美享受當(dāng)季大櫻桃自由暢吃。
           
           
           

           

          “搭子”多的話,還可以搓麻、打桌球、看電影......隨時可以穿越回大學(xué)時與同學(xué)聚會的興奮,聚在一起玩上一整晚也不覺得疲憊。
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