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外賣零工揭露行業(yè)內(nèi)幕 土豆打皮前后全不洗 進(jìn)的肉沒品牌標(biāo)識 干過車庫外賣 再也不想吃外賣了 生活報連日來關(guān)注了哈市南崗區(qū)鴻朗花園 2 期小區(qū)內(nèi)車庫改造外賣店的亂象。近日，一位自稱在鴻朗花園 2 期車庫外賣店打過零工的 55 歲錢先生給生活報記者打來電話，稱他在該小區(qū) 8 號樓一家車庫外賣店打過 20 余天零工，并揭露了他所見到的行業(yè)內(nèi)幕。 揭幕 土豆打皮前后都不洗 直接扔鍋里炸 自述：" 店里土豆從來都不洗，直接就打皮。打完皮的土豆都沒法看，那也不洗，因?yàn)橐驼?，洗過的食材下油鍋時會崩油。"  至于炸雞店內(nèi)的雞肉和調(diào)味料的來源，錢先生說：" 肉都是專門配送的，但沒看到過什么品牌標(biāo)識，調(diào)味料老板說是秘制的，配料都是偷著配。" 揭幕 廚房生活區(qū)混一起 不洗手做飯是常事 自述：" 自從干過外賣店的活之后，我就再也不想吃外賣了。那衛(wèi)生，沒法看。"  錢先生說，店內(nèi)的生活區(qū)和餐品制作區(qū)都是混在一起的。" 店里面積比較小，加上老板兩口子，孩子，還有我這個伙計，四個人在店里轉(zhuǎn)，孩子經(jīng)常趴在桌上寫作業(yè)啥的，出來進(jìn)去也都不戴口罩，抓這抓那不洗手就回來做飯是常事，半成品和做好的外賣也都沒有遮蓋，廚房和生活區(qū)沒有區(qū)分。" 揭幕 不簽合同不給憑據(jù) 證照從來沒見過 自述：錢先生告訴生活報記者，他于今年 2 月 25 日來到鴻朗花園 2 期 8 號樓一家名為 " 十萬火急 " 的車庫改造外賣店打工， 談好了工錢是 2800 元一個月。" 老板是兩口子，我當(dāng)時還問過要不要簽個什么合同或者憑據(jù)，老板就說我們不差錢，你看我家生意多好，忙不過來才招人的。" 錢先生告訴記者，" 我打工的這家店主要賣炸雞塊，每天都能賣 100 多單，飯口的時候，美團(tuán)等平臺的送餐員忙忙活活地進(jìn)出，生意十分紅火。從早上 8 點(diǎn)忙活到晚上快 10 點(diǎn)，有時晚上 9 點(diǎn)多還有下單的。但營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證我從來沒見過，屋里肯定沒有懸掛。" 錢先生說：" 我是 3 月 22 日離職的，沒干滿一個月，老板說半個月后付工錢，后來我看報紙說 3 月 27 日那天店就爆炸了，兩口子都受了傷，店也關(guān)了。" 錢先生向老板追要工錢，老板卻一拖再拖，至今也沒給。錢先生表示：" 希望能用我的經(jīng)歷提醒下正在外賣店打工的伙計們能主動向老板要求留下簡易合同或者憑證，一旦老板翻臉，手里又沒有證據(jù)，維權(quán)太困難了。" 腦補(bǔ)如下畫面  如果這盆打完皮 滿身是泥的土豆 不洗就給大家炸著吃了？！ 大家什么感受？ |
