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路邊攤銷(xiāo)售的草莓 □楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾?曹磊 春節(jié)前是武漢人吃草莓的旺季，本地草莓開(kāi)始集中上市。極目新聞?dòng)浾咦咴L了解到，目前武漢市場(chǎng)上品質(zhì)較好的奶油草莓，每斤價(jià)格為20元左右，只有元旦前后價(jià)格的一半。 同時(shí)，為了保證集中上市的本地草莓沒(méi)有任何問(wèn)題，武漢市農(nóng)業(yè)部門(mén)對(duì)各草莓種植基地進(jìn)行了抽樣檢測(cè)，結(jié)果全部合格。專(zhuān)家介紹，本地草莓種植量大，品種也很豐富，市民迎來(lái)了吃草莓最劃算的時(shí)候。 20天草莓價(jià)格打?qū)φ?/span> 昨日上午，極目新聞?dòng)浾咴跐h口金橋大道一家連鎖超市看到，水果區(qū)的草莓檔口有不少顧客采購(gòu)。顯眼的價(jià)簽上寫(xiě)著“特價(jià)25.8元”字樣。 “這幾天調(diào)了幾次價(jià)，越來(lái)越便宜了。”市民李女士告訴記者。她挑了一小盒奶油草莓，稱(chēng)重顯示價(jià)錢(qián)為38.8元。 超市工作人員介紹，今年元旦前后，相同品種的草莓價(jià)格為39.8元/斤，現(xiàn)在便宜了三成多。 在漢口中一路一家水果店，混裝的奶油草莓20元/斤。老板稱(chēng)，元旦前后，同品種的草莓賣(mài)到40元/斤，現(xiàn)在便宜了一半。 記者探訪了多家水果店、超市和路邊攤點(diǎn)，草莓大多按個(gè)頭分檔銷(xiāo)售，最低只要15元/斤。商販們表示，每過(guò)三四天，價(jià)格就會(huì)降一點(diǎn)。 本地出產(chǎn)量大拉低價(jià) “從1月中旬開(kāi)始，本地草莓進(jìn)入豐產(chǎn)期，價(jià)格這才跌下來(lái)。”在江夏區(qū)種植多個(gè)草莓品種的徐師傅對(duì)記者說(shuō)。目前才剛剛進(jìn)入本地草莓集中上市期，市場(chǎng)價(jià)格仍有下降空間。 武漢是草莓主產(chǎn)區(qū)，盛產(chǎn)期里每天都有大量新鮮草莓入市，供應(yīng)量增大就會(huì)拉低市場(chǎng)價(jià)。武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專(zhuān)家介紹，武漢的黑色沙性土壤非常適合種植草莓，去年全市種植面積3.8萬(wàn)畝，包括近20個(gè)品種，總產(chǎn)量達(dá)7.1萬(wàn)噸。 在漢口一家果批市場(chǎng)，記者走訪多個(gè)商行了解到，目前草莓貨源大多來(lái)自武漢江夏、黃陂、東西湖等區(qū)，外來(lái)貨很少。“外地草莓長(zhǎng)途運(yùn)輸耗損高，加上本地草莓集中上市，所以這段時(shí)間，市場(chǎng)上幾乎都是本地草莓。”一商行老板說(shuō)。 一位業(yè)內(nèi)人士介紹，本地草莓盛產(chǎn)期里，每天上市量可達(dá)300噸左右，而武漢人每天的消費(fèi)量只有60-80噸，市場(chǎng)供應(yīng)十分充足，導(dǎo)致價(jià)格回落。 顏值高不一定口感好 記者探訪發(fā)現(xiàn)，大部分商家會(huì)把品質(zhì)較好的草莓統(tǒng)稱(chēng)為“奶油草莓”，也有部分精品水果店打出“紅顏”“法蘭地”等名稱(chēng)。面對(duì)琳瑯滿目的草莓品種，消費(fèi)者該如何選購(gòu)？ 武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心果蔬專(zhuān)家彭火炬說(shuō)：“個(gè)頭、外形等外部特征，不是影響草莓好不好吃的主要因素，關(guān)鍵要看口感有沒(méi)有‘草莓味’。”奶油草莓多是歐美品種，紅顏草莓則來(lái)自日本和韓國(guó)。這兩種草莓肉質(zhì)軟、個(gè)頭大，更受消費(fèi)者歡迎，價(jià)格也相對(duì)較高。 草莓種植專(zhuān)家江晉介紹，種植草莓有很多技巧。“打個(gè)比方，用蘑菇菌渣等自然生物肥作為肥料，草莓果實(shí)的味道就會(huì)更加濃郁。”他說(shuō)。 業(yè)內(nèi)人士還提醒，草莓是春季時(shí)令果品，目前上市的草莓實(shí)際上是反季節(jié)果品，價(jià)格較高是因?yàn)榇笈锓N植的成本較高。等到春節(jié)過(guò)后，草莓真正的時(shí)令季節(jié)到來(lái)，隨著草莓入市量不斷增大，其價(jià)格會(huì)下降得更為明顯。 |
