 1、戶部巷(最有名最熱鬧)百年老巷被譽(yù)為“漢味小吃第一巷”。 戶部巷可以說是全國(guó)聞名的美食街了，幾乎是來武漢的游客必打卡的地方，畢竟戶部巷是與上海南京路步行街、西安回民街、北京王府井等齊名的。 2、江漢路(最熱鬧)購物天地，江漢路步行街也是是中國(guó)最長(zhǎng)的步行街，有“天下第一步行街”的美譽(yù)，全長(zhǎng)1600米。美食也是有小巷等各地都遍布 3、武漢天地(最熱鬧)武漢天地是武漢比較年輕化的美食街，也是武漢的美食地標(biāo)之一 有名的美食連鎖品牌，有高檔的西餐廳，也有美味的中式餐點(diǎn) 4、吉慶街(最正宗)過早戶部巷，宵夜吉慶街 代表美食有：老通城豆皮，五仲炸肉，德華水磨年糕，江玉霞絕酥，冠生園糕點(diǎn)，東來順火鍋等等 5、光谷步行街(最熱鬧)主打休閑，美食，衣服與一體 6、滑坡路(最正宗)滑坡路是一個(gè)特色小吃天地，其中還不錯(cuò)的美食有：酸辣粉，鐵板魷魚，煎包，花式奶香餅，神戶牛排店，穆斯林燒烤等等。 7.萬松園(最正宗)武漢美食云集的天堂，這里網(wǎng)紅餐廳太多啦！夏氏砂鍋、阿寶生煎包、今楚湯包、靚靚蒸蝦、春熙巷子成都串串……肚子都裝不下啦~ 8、臺(tái)北路(最正宗)武漢的臺(tái)北路不僅是內(nèi)地獨(dú)一無二首條以“臺(tái)北”命名的街道，也是獨(dú)一無二的風(fēng)情街，在從不缺人的臺(tái)北路，江湖就藏在高樓見，街訪里和一碗碗美味里。代表的美食有：牛肉面，鹵肉飯，炸雞排，割包，芋圓胡椒餅，肉粽等等。 9、漢街(最熱鬧)武漢漢街美食種類齊全，代表的美食有：鹵鴨脖，老長(zhǎng)沙大香腸，傷辛涼粉，冷串，春野小櫻桃等等。 10、武漢新天地(最熱鬧)武漢新天地位于武漢市漢口中心永清片區(qū)中山大道與蘆溝橋路交匯處，致力于為消費(fèi)者與游客們提供高品位的娛樂休閑體驗(yàn)。 武漢美食特色(必吃)1.熱干面 熱干面被評(píng)為我國(guó)五大名面之一。和涼面、湯面不同，熱干面的制作方法是要先把面條基本煮熟，然后撈起來攤開涼冷，吃的時(shí)候再在開水內(nèi)過一道水，然后再撈出來瀝水后加上芝麻醬、蔥花、小麻油、辣椒油和醋等調(diào)料拌勻。 2.三鮮豆皮 三鮮豆皮是武漢民間的傳統(tǒng)小吃之一，以前逢年過節(jié)時(shí)作為節(jié)日食品，后來成為日常早點(diǎn)。三鮮豆皮是因?yàn)轲W中包有鮮肉、鮮蛋和鮮蝦得名。在豆皮制作的過程中要求做到皮薄、漿清和火功正，這樣煎出來的豆皮吃起來外脆內(nèi)軟但卻油而不膩。 3.牛肉豆絲 武漢人很愛吃豆絲，豆絲有多種吃法。豆絲主要以綠豆和大米等為原料，把它們磨成漿后在鍋里攤成皮，再切成絲。牛肉豆絲主要使用黃牛肉、濕豆絲、香菇和玉蘭片等炒制而成，吃起來牛肉鮮美，豆絲軟潤(rùn)，牛肉與豆絲的味道融為一體，讓人垂涎三尺。 4.武昌魚 武昌魚的制作技術(shù)不斷燥在改進(jìn)、提高，發(fā)展到如今的蒸、煮、溜、燜等多種方法。特別是清蒸武昌魚，吃起來口感滑嫩，香清肉美。  |
