 葡萄應(yīng)該怎么清洗葡萄不要一顆顆往下摘，葡萄容易破裂，清洗時臟水容易污染里面的果肉。 正確洗法應(yīng)該是將葡萄一顆顆剪下，然后在盆中加水，在水里加兩勺淀粉，用手順時針攪拌一下，把淀粉和葡萄攪拌均勻后靜置五分鐘，最后用清水沖洗兩遍，葡萄就洗好了。 葡萄上的白霜是什么白霜是葡萄自身分泌的好東西——糖醇類物質(zhì)。 它不僅能幫葡萄自己保濕抗菌，里面的齊墩果酸還對人體有很多好處。挑葡萄就得挑浮粉的! 注意 如果葡萄渾身長滿了小白斑，千萬別吃!這些表面的刺可能是病原菌，還可能是其他病蟲害。 無論是害蟲還是病菌，直接攝入這樣的葡萄都會給人體帶來傷害，造成惡心、嘔吐等癥狀，甚至可能更嚴(yán)重。 葡萄皮可以吃嗎葡萄中含有一些植物性抗氧化物質(zhì)，例如白藜蘆醇、原花青素、兒茶素等。而葡萄籽和葡萄皮中，這些物質(zhì)的含量最豐富。 雖然這些物質(zhì)有一定抗癌、防衰老的作用，但是，通過吃葡萄吃下去的量實在有限，想達(dá)到有效量，吃光一顆葡萄樹都不夠。所以，不好吃就別吃了。(健康湖北) |
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