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要問夏天什么水果最火 那一定是西瓜了 消暑降溫、解渴利尿 超市里、水果攤到處都是 每次看到都忍不住抱一個回家
如果西瓜吃不完 我們的常規(guī)操作是 蓋上保鮮膜放進冰箱 可經(jīng)常有人吐槽 這樣的西瓜 隔天從冰箱里再拿出來 總覺得有點串味兒 可總不能為西瓜單獨準備一個冰箱呀 今天跟大家分享一個好辦法 不用冰箱 吃不完的西瓜這樣保存放兩天都不壞 步驟非常簡單 1、只需要保鮮膜，或者超市的食品袋，再準備一盆涼水。
2、用保鮮膜將西瓜包裹住，然后用牙簽在保鮮膜上扎出一些小孔。
3、將包裹好的西瓜慢慢放進涼水中（注：水不能超過西瓜表面），就這樣放個兩天都不成問題，這保存方法就跟放地窖中的原理差不多。
當你想再次食用時，先把西瓜最上面一層（和保鮮膜接觸的那一面）切掉。不過建議大家，西瓜還是現(xiàn)切現(xiàn)吃的好；如果放冰箱最好不要超過24小時。 西瓜+保鮮膜=養(yǎng)細菌？ 保鮮膜：這個鍋我不背 網(wǎng)上經(jīng)常有保鮮膜包西瓜會繁衍細菌的傳言，有網(wǎng)友甚至表示“再也不用保鮮膜”。但其實，蓋上保鮮膜的西瓜在放入冰箱前可能已經(jīng)受污染了。 細菌繁殖的速度取決于兩點，一是食物受污染的程度，二是食物的保存環(huán)境。覆蓋保鮮膜的西瓜容易滋生細菌，這不能僅僅看做是保鮮膜的問題。因為切西瓜的刀、砧板或裝西瓜的袋子，若沒有清潔干凈，都有可能導致西瓜在放進冰箱前，就滋生了大量細菌。 所以說，這個黑鍋，保鮮膜不能背。 吃瓜群眾謹記兩個“要不得”
1、不要當正餐吃 西瓜94%以上都是水分，它本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖5%，所以西瓜的熱量很高，它的卡路里是250千卡/千克。 也就是說，如果你每天吃一個大的西瓜，大概8斤，就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個西瓜就相當于吃了五六碗飯。 2、不要當宵夜吃 西瓜富含糖分，晚上睡前吃過多，會促進脂肪合成；而人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲存在腹部。 再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，時間一長，你的小肚腩就長出來了。 如何挑選好吃的西瓜 1、看瓜皮：花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明，西瓜紋路整齊就是好瓜。 2、看瓜藤：不要選瓜藤已經(jīng)干枯了的西瓜。 3、聽聲音：熟度剛好的聲音類似拍打大肚腩，聲音較低；若聲音如拍頭（清脆的聲音），表示不夠熟。 |
