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相信吃貨一定吃過武漢多數(shù)美食了，可是小編還是要介紹這幾家排長隊才能吃到的火爆美食！
提起德國美食，一定會有人搖頭說：“別鬧了，就是那個只知道啤酒、面包的國家？”你可能不知道德國還有一道非常有名的大菜--德國豬肘子！肉香四溢的德國特色豬肘絕對是肉食者的至愛。 ▲博璨大拼盤 Brotzeit博璨去年武漢首店落戶武漢天地以來，已經(jīng)成為武漢天地熱門的餐廳之一，充滿摩登現(xiàn)代感的餐廳設(shè)計，顛覆了傳統(tǒng)德國鄉(xiāng)村式的餐廳形象，不似死板高端的西餐，這里的用餐氣氛相對更輕松隨意。 德語中，Brot意為面包，Zeit指時間，Brotzeit旨在配以新鮮啤酒的舒適膳食。正宗的德國啤酒、特色豬肘、秘制香腸、博璨大拼盤都透露出濃濃的德國風情。 地址：江岸區(qū)蘆溝橋路48號武漢天地
在云林街的入口，一幢居民樓的一樓，很世井的小館子，只能憑門口那紅色的招牌大字注意到這家餐館。進去發(fā)現(xiàn)位置也不多，每天卻有很多人慕名而來，飯點要排隊是必須的，所以來晚了真的要等很久了。 這里的每道菜里都有三分之一以上的辣椒或者花椒，菜式的辣度把握的很好，就是每次吃起來都要在辣椒里面翻半天，調(diào)料什么的也放的很霸道，愛吃辣的真的不能錯過。 魚香肉絲很有特點，很多食客來了必點。沒有木耳和竹筍，用的是大量口感鮮嫩的蔥圈替代，整體口感偏甜！要是再辣點就更好了！ 蒜泥白肉以瘦肉為主，醬料調(diào)的太到位了，肉入味不說，下面打底的黃瓜酸甜脆爽，完美的結(jié)合，推薦。 沸騰魚很大一盆，看到的第一感覺是辣，全部被辣椒埋起來了，魚肉很嫩，份量也比較足，一吃就停不下來，就是打底的生菜單吃的話有點油，最后魚還剩了一半沒吃完，實在太多了。 干煸藕夾很好吃，一條條的，外面炸的金黃酥脆，里面夾的肉鮮嫩美味。 去麻辣巷子最好點米飯，雖然外出嘗菜要少吃飯多吃菜。但是這里的菜真的太下飯了，建議吃中餐的時候去，美食君去吃得太撐，都走不動了。 由于是居民樓改裝成的館子，所以就是高級一點的大排檔的感覺。付款接受現(xiàn)金，現(xiàn)在還可以接受微信和支付寶付款，老板也算與時俱進了。 地址：江漢區(qū)建設(shè)大道云林街口(近武漢電視臺廣電大樓)
“芝麻綠豆糕，吃了不長包。”在武漢吃綠豆糕最最老字號的當屬曹祥泰了。曹祥泰創(chuàng)辦于1884年，至今有一百二十多年的歷史，和我們習慣中老字號該有的樣子不同，現(xiàn)在的店面大有點中西合璧的意思。 每年端午前曹祥泰門前都會排起長隊，好多人就是為了買他家最傳統(tǒng)的芝麻糕綠豆糕，我大武漢人民實在是愛湊熱鬧。 綠豆糕的包裝很是復古，按現(xiàn)在人的品位來說就是非常粗糙，但很多人就愛這種糕點的油滲到紙上的感覺，覺得這才夠傳統(tǒng)。 撕開古舊油紙，淡淡的綠豆香撲面而來，輕咬間，綠豆伴隨著豆沙在唇舌間散開，沙，甜，還帶著一點點過剩的油脂，味道伴隨著記憶悠然而來。 據(jù)說這么多年曹祥泰的綠豆糕味道一直很穩(wěn)定，都是真材實料。曹祥泰從提籃叫賣到鼎盛繁華再到現(xiàn)在僅留一隅，饞過幾代人的芝味道卻從未曾改變。 地址：武昌區(qū)解放路409號(中國工商銀行湖北省總行對面)
在中山大道武漢市美術(shù)館對面，南京路車站不遠處有一棟看似不起眼，甚至還有點破舊的老洋房里有一家蛋糕工坊?？此崎T店不大，招牌也不顯眼，不刻意尋找的話絕對找不到，對吃貨來說，這里的每一款糕點都有著致命的誘惑。 店面十分可愛，在這條街上顯得十分醒目。墻頂還有老板很有巧思的壁畫呢，店子的櫥窗擺設(shè)也十分精致，處處可見老板的用心。 進到店內(nèi)，蛋糕品種十分豐富，除了招牌蛋糕品種外，還有奶油蛋糕卷切塊，提拉米蘇，西瓜蛋糕等，品種非常多。 鎮(zhèn)店招牌龍貓泡芙有四種口味可以選，抹茶的，香草的，巧克力的和原味的。吃起來冰冰的，不是很甜，但奶味濃郁。最重要的是，光看外形就把人要萌化了好嗎？好看的手繪蛋糕卷，不定期推出不同款式，除了可愛的小動物，還有豹紋、彩虹等熱門圖案呢。 除了南京路這家店，國王城堡烘焙工坊已于去年10月入駐武勝路凱德廣場負一樓。還沒吃過的吃貨可以去試試啦！ 地址：江岸區(qū)中山大道984號（黃石路路口吉慶街斜對面）
說到關(guān)山的熱門美食，那一定少不了關(guān)南重慶酒家的番茄魚。一是這家的味道很正宗，是重慶菜的做法，老板包括廚師都是重慶人；二是在這家店吃飯有大排檔的感覺，很適合朋友間聚會，可以甩開膀子，吃得很豪爽。 餐廳坐落在關(guān)南小區(qū)，510公交車的終點站，立交橋下的巷子一直走到頭，位置不太好找，在一排餐館的最后一家。 70塊錢滿滿一鍋分量至少可以滿足4個人。和其他館子里用番茄醬汁燒制的番茄魚不同，他們家全部用新鮮的番茄斬塊鋪底，番茄都是去皮對半切開，和剮成片的魚一起煮，煮得酸酸爛爛的很入味。最上層大蒜、姜、花椒等輔料用熱油先炸過，大鍋一端上來就冒著地道的川味噴香。 鍋里的魚都是至少3斤重的草魚，現(xiàn)殺現(xiàn)剮成片，肉質(zhì)非常鮮嫩滑爽。番茄與魚和著微酸的味道，口感酸爽，十分開胃。 這道菜最出彩的地方應該要數(shù)調(diào)味用的辣椒了，是典型的重慶辣椒味，辣椒很香，但不是特別辣，比較適合湖北人的口味。配菜可以要春卷，這里的春卷又長又脆，沾一點番茄魚的湯汁那更是美味無比。 要提醒的是春卷比較受歡迎，經(jīng)常去晚了就都點不到了，很多三四個人的桌子上只有一份番茄魚和一份春卷，再加上幾瓶啤酒，就可以吃得十分滿足。還有干煸藕絲、酸辣藕帶、爆腰花味道也不錯，作為配菜都可以嘗試下。 地址：洪山區(qū)武昌關(guān)山大道關(guān)南小區(qū)內(nèi)(715路終點站旁) |
